Por:Roberto YáñezMejor vida si consumes alimentos antinflamatorios
No todo lo que comes es lo adecuado ¿Pero qué te ayuda para tener una mente saludable? Identifica que te hace tener grandes ideas.
De acuerdo con el Dr. Perricone, quien es reconocido en el mundo por su teoría sobre el daño que le produce la inflamación al organismo, la solución para tener mejor calidad de vida la tenemos presente en la comida.
Lo que propone es llevar una cocina antinflamatoria que optimicen el rejuvenecimiento celular a la vez de erradicar problemas de salud y que además, te permita pensar mejor.
Por ello, es básico diferenciar lo que realmente te alimenta de lo que te eleva el nivel de azúcar en la sangre, ya que acorde con los resultados de sus investigaciones, es lo que fomenta el acelerado envejecimiento de las células, así como el deterioro de tu cuerpo.
Menos azúcar en mente sana
La sugerencia para mejorar el funcionamiento del pensamiento es consumir alubias, lentejas y nueces ya que son alimentos que estabilizan el azúcar en la sangre. Adicionar a éstos los antioxidantes, fibra y ácidos grasos esenciales te ayudan a que las células no envejezcan de forma rápida.
¿Qué no te permite que pienses mejor? Acertaste, la comida que está conformada por azúcares simples como la pasta, pan, jugos, refrescos, comida rápida y las grasas saturas como la margarina, manteca y los ácidos grasos.
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